Licuado de aguacate, mango y papaya.

El aguacate es uno de los alimentos preferidos de los mexicanos. ¿Pero qué pasa si lo combinamos con frutas como mango y papaya? Este mix sano y lleno de sabor estamos seguros que te va a encantar. Sigue esta sencilla y rápida receta y ¡disfruta! 

Ingredientes

• 1 Aguacate Fresco grande y maduro, cortado a lo largo, sin semilla ni cáscara y cortado en cuartos
• 1/3 taza de leche de coco
• 1/2 taza de mango maduro, picado en trozos grandes
• 1/2 taza de papaya madura, picada en trozos grandes
• 1/2 taza de yogur orgánico bajo en grasa, sabor vainilla o natural
• 1 taza de hielo
• Pizca de sal

Preparación

1.      Coloca el aguacate, la leche de coco, el mango, la papaya, el yogurt, el hielo y la sal en una licuadora.

2.      Licua hasta lograr una consistencia homogénea.

3.      Vierte el licuado en vasos fríos y sirve inmediatamente. Puedes almacenar el licuado en un recipiente hermético y conservarlo en el refrigerador hasta por 2 días; sin embargo, es mejor servirlo el mismo día que lo preparas. 

Para un toque diferente, sirve el licuado en vasos adornados con chile rojo en el borde. Rocía chile rojo en polvo en el centro de un plato mediano, hasta obtener una capa fina. Vierte ½ taza de jugo de piña en un bol pequeño. Enfrí­a los vasos y moja el borde de cada vaso en el jugo de piña y luego en el chile rojo en polvo. 

Licuado de nopal

¿Ya estás en tratamiento Marukaps y quieres complementarlo con un licuado sano, lleno de vitaminas, minerales, y que además es súper fácil de hacer?¡Aquí te traemos una receta que te encantará! 

Los nopales son famosos por regular los niveles de azúcar en nuestro organismo. El betabel ayuda a disminuir los niveles de presión arterial alta. La piña tes una excelente fuente de fibra y el apio contiene en su mayoría agua, fibra y vitaminas. ¡Ah!, y no nos olvidemos de la naranja, conocida por su alto nivel de vitamina C que ayuda a mantener fuertes nuestras defensas. 

Ingredientes:

4 nopales tiernos.

1 ramito de apio.

1 rebanada de piña.

1/2 betabel

1 vaso de jugo de naranja.

Procedimiento: (muy sencillo)

Picas. 

Licuas. 

Sirves. 

TIP: Te recomendamos que no lo cueles, para que conserve también la fibra y te beneficies más de sus nutrimentos. 

TIP 2: Agrégale un toque de limón para darle mayor frescura y crear una explosión de sabores. 

Es excelente para comenzar el día ya que no se desgasta tu cuerpo en el proceso digestivo, te da energía y te sientes ligera pero satisfecha. 

¿Ya lo hiciste?, ¿te gustó? Coméntanos qué tal te sentiste y si le agregarías otro ingrediente.

Ensalada de Lechuga con Fresas

Una receta rápida, práctica, saludable y muy sabrosa. 

INGREDIENTES

1 Lechuga rizada.

4 Fresas

100 gr. de queso roquefort.

100 gr. de queso fresco.

Aceite de oliva y sal al gusto. 

PREPARACIÓN

1. Troza la lechuga rizada, lávala y desinféctala. Deja que escurra en un colador.

2. Limpia y desinfecta las fresas. No olvides quitarles las hojitas. Una vez limpias, córtalas en rodajas finas. 

3. Los quesos deberán ir cortados en pequeños cubos. 

2. Distribuye la lechuga en un recipiente. Puede ser una ensaladera o en un tupper para llevar al trabajo o a la escuela. 

3. Añade las fresas, el queso roquefort y el queso fresco. 

4. Mezcla y agrega aceite de oliva, sal, y alguna otra especia que gustes: eneldo, hierbas finas, pimienta... ¡dale tu propio estilo!

Hazla y cuéntanos qué tal te pareció. 

¿Te gustó la combinación de sabores?

¡Riquísima!